采購公告
公告編號：XHXYGG202504180017
一、采購項目基本情況
采購人：深圳雪花啤酒有限公司
采購項目編號：XHCGXY202504180014
采購項目名稱：蒸餾酒消費者感官品質表達體系構建及喜好因素研究項目
采購內容或范圍：采購內容包括項目方案設計、執行管理、研究分析及結果提報等。具體內容包括：
1.白酒感官小組的培訓和能力建設：制定培訓方案和計劃，幫助完成培訓及能力提升（至少4人）。
2.構建一個通用型白酒描述詞庫和芝麻香白酒描述詞庫：通過多方法多渠道收集描述詞，并對描述詞進行分析，完成最終的詞庫構建。
3.完成風味輪的構建：基于專家評價員小組和消費者評價小組分別完成風味輪的構建。進行兩套術語的對比分析和互相解釋。
4.完成不少于7款產品的感官風味輪廓分析（QDA）。
5.完成不少于3款產品的動態感官分析。
6.感官術語庫建立標準方法及流程、QDA小組建立流程。
7.消費者實驗方案的設計與數據整理分析。
二、供應商資格要求
1. 資格審查要求:業績要求
1.投標單位應具備感官研究與消費者測試相關的研究平臺；
2.投標單位應具有酒類產品感官分析和消費者研究的經驗或案例，需提供至少1個相關案例及證明（提供例如：合同封面、范圍頁、蓋章頁、研究方案及結果或其他有效證明材料）；
服務團隊人員要求
項目服務團隊人數不少于三人，其中項目經理需具有至少五年食品感官分析相關項目經驗，服務團隊人員需提供簡歷、在職社保繳納證明等文件。
三、采購文件的獲取
采購文件在華潤集團守正電子招標平臺發布，不再另行線下提供紙質采購文件，凡有意參與者請自行登錄守正平臺查看和下載采購文件。
四、響應文件的提交
響應文件提交/報價截止時間： 2025-04-28 23:50:10 （北京時間，若有變化另行通知）
響應文件提交/報價方式：在響應文件提交/報價截止時間前，通過華潤集團守正電子招標平臺提交電子響應文件或報價，逾期提交將被拒收。
五、采購人聯系方式
聯系人：常曉敏
電話：15776501169
郵箱：changxiaomin5@crb.cn
六、采購明細
行號 | 采購內容 | 需求數量 | 單位 | 補充說明 |
1 | 蒸餾酒消費者感官品質表達體系構建及喜好因素研究 | 1 | 項 | 無 |
七、答疑澄清、通知
答疑澄清、通知等文件一經在華潤集團守正電子采購平臺發布，視為已發放給相應供應商（發放時間即為發出時間），請隨時關注華潤集團守正電子采購平臺發布的相關信息，并及時查閱和處理。
八、服務費交納
本項目不收取服務費。
九、其它事項
1.本公告在華潤集團守正電子采購平臺(https://www.szecp.com.cn)上公開發布。
2.本項目采購通過守正平臺線上進行，供應商需注冊華潤集團守正電子采購平臺，通過平臺進行響應文件的遞交或報價，具體操作步驟可查閱網站首頁幫助中心的操作手冊，也可以聯系守正客服。
3.如對采購項目有異議，請登錄華潤集團守正電子采購平臺,通過異議菜單提出。
2025年04月18日
