南平君達九峰賓館2025年后廚原材料海鮮水產類物資采購項目公開招標

1.招標條件和方法

1.1招標條件

南平君達九峰賓館2025年后廚原材料海鮮水產類物資采購項目已具備招標條件，現對本項目實施公開招標活動。

1.2 招標方式

公開招標

2.招標內容和范圍

項目交貨期為：每日。

交貨地點位于：福建省南平市延平區金山路138號九峰大廈二樓后廚。

貨物質量標準或主要技術性能指標如下：1.3項目簡介
本次項目要求的海鮮水產類，提供招標人指定地點的物流配送服務和產品售后服務。本項目每年預計175.70萬元（含稅）。

二、現狀與需求
1、驗收標準：
（1）符合該產品相關的國家衛生要求；
（2）海魚類提供非污染海產地相關證明；河魚類提供養殖產地證明；
（3）鮮活水產類要求：魚類鮮活、血液及血膜呈鮮紅色或深紅色，不得為褐色或暗紅，魚眼睛透明，鱗有光澤，腮微紅，魚肉有彈性、無異味；蝦蟹類及貝類等不得有異味、腐爛變質等現象；水產類：新鮮有彈性、魚鰓鮮紅、魚鱗完整，魚眼光亮透明等；
2、項目服務要求
（一）配送時間：供應商應在每天早上8：00~9：30分前將采購人所需食材按時送到采購人指定地點（餐廳）。
（二）供應商按照前一工作日采購人擬定的餐廳食材清單進行配送，供應商接受配送任務后，應按要求向采購人餐廳提供符合品相及規格要求的優質、新鮮貨物。鮮活食品必須當日配送，其余食材及非食材可視采購人餐廳實際需求酌情配送，確保采購人餐廳食品新鮮、優質、安全可靠。
（三）供應商主要為采購人配送水產配送金額根據供應商報價折扣率據實結算。
（四）供應商至少配備采購人員2名（提供健康證和供應商為其繳納的2024年10月~12月社會保險證明復印件加蓋供應商公章），海鮮水產類需要送貨車1輛，實行專人專車送貨，并負責人員和車輛的安全和管理，保證人員和車輛遵守采購人相關規定。
（五）供應商需制定應急物資采購保障預案，海鮮要求10分鐘內響應，30分鐘內將所需物資籌集配送到位。若餐廳需要市場緊俏的原材料，供應商須盡力配合購買。
（六）對于質量、數量及規格有問題的食品要保證退貨，并及時更換符合質量標準的食品。對采購人要求的原料規格市場確實缺貨的，經采購人研究同意后，可臨時調整配送規格，價格按實際情況浮動。要努力提高有關工作人員的服務水平，不得強制向采購人餐廳配送不符質量標準的食品。
（七）供應商向采購人餐廳提供符合品相及規格要求的貨物，必須是經過質量監督管理部門檢驗并取得合格證明的產品，每批次產品提供時應交存貨物質量合格證明或檢驗檢疫證明等。
（八）供應商應保證及時提供合格安全的產品。一旦發現偽劣假冒產品，經相關部門質量監測認證后，由配送公司承擔一切法律責任。采購人有權單方解除合同并要求配送公司賠償所造成的所有損失，罰沒履約保證金。
（九）特殊工作任務時，供應商承擔餐廚人員和物資轉運工作，安排專人專車駐守采購人指定位置，接通知后方可撤離。
（十）供應商免費代購采購人所需的非食品類餐飲相關物資，產生的稅費由采購人負擔。
三、其他要求
（一）供應商所提供的食材應當符合《中華人民共和國食品安全法》的相關規定；
（二）供應商所提供的食材應當符合國家及行業的相關標準。
（三）供應商應按照上述服務內容的要求從管理組織機構、人員配備、質量及安全保證措施和合理化建議等方面制定服務方案。

3.1  總體要求
（1）生產供貨：投標人應根據招標清單及要求，提供供貨方案、巡檢、價格管控和質量保證措施等方案。
（2）產品標準：產品必須符合國家標準。
（3）物流配送范圍：南平市延平區。
（4）運輸包裝：投標人保證對產品按標準進行包裝，包裝應適應遠距離運輸、防潮、防蛀、防泄漏，妥善裝卸，確保產品安全，因不當運輸造成的損失由投標人承擔。投標人需要提供物流配送服務執行方案。
（5）售后服務：
①投標人在投標文件中應對產品售后服務做出明確承諾；
②投標人提供統一的售后服務聯系人及聯系電話；
③售后服務響應時間：10分鐘內響應，0.5小時處理完畢；
④由投標人提供的產品質量導致的更換、退貨，由投標人承擔；
⑤因投標人產品質量問題造成招標人的經濟損失，以及其他連帶損失，全部由投標人承擔（投標人應提供相應產品質量承諾、保證措施及違約責任承諾）；
（6）生產日期：所投產品的生產日期須為訂單下達時間前6個月內。
（7）商品質保期：不少于半年。
（8）賬期：不低于2個月，從發票送達之日開始計算賬期。每個月25日為對賬日，就上一自然月的貨物賬單進行對賬，各最終用戶確認對賬單及收到供應商100%貨款發票審核無誤后，完成驗貨確認、驗票確認（賬期起算），到各最終用戶在規定賬期內支付對賬單金額的貨款給供應商。
3.2.  報價要求
報價要求見投標人前附表3.2.4  最高限價或者其計算方法和3.2.5投標報價的其他要求。
3.3.  服務范圍
南平君達九峰賓館2025年后廚食材原材料海鮮水產類
3.4.方案要求
（1）投標人應該根據招標人實際需求提供詳細的實施方案與規劃
（2）方案具有可行性；
（3）按照招標人要求，編寫相關報告等；
3.5.知識產權
投標人應保證其所提供的產品及服務不侵犯第三方的知識產權，否則，由此給招標人造成的一切損失由投標人承擔。。

其他：無。

3.供應商資格要求

3.1供應商資格要求

(1)供應商須為中華人民共和國境內依法注冊的企業、具有獨立法人資格或為非法人組織。
(2)供應商應具備良好的商業信譽和健全的財務制度，須提供經審計的近一年度財務審計報告。

3.2供應商不得存在下列情形之一

(1)與本項目其他供應商的單位負責人為同一人。
(2)與本項目其他供應商存在直接控股關系。
(3)本項其他供應商存在管理關系。
(4)近三年內在經營活動中存在以下嚴重不良情形:
①被本項目所在地省級以上行業主管部門依法暫停、取消投標成禁止參加采購活動的。
②處于被責令停產停業、暫扣或者吊銷執照、暫扣或者吊銷許可證、吊銷資質證書狀態。
③進人清算程序，或被宣告破產，或其他喪失履約能力情形的。
④根據公司供應商管理要求，被禁止參與采購活動且處于有效期內的。

3.3 本次項目不接受聯合體參加招標活動

聯合體各方按照其分工協議，應當滿足本條第3.1款規定的相應條件和要求；聯合體各方均不得存在本條第3.2款規定的情形；聯合體各方不得以自己名義單獨提交投標文件，或參加其他聯合體參與本項目招標活動。否則，相關投標文件均無效。

4.招標文件的獲取

4.1 獲取時間

從2025-03-13 20:00:00起至2025-03-23 20:00:00止（北京時間）

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