重慶市人民醫院渝中分院食堂服務項目（第二次）

招標公告

1.招標條件

重慶市人民醫院渝中分院食堂服務項目（第二次），

2. 項目概況與招標范圍

2.1項目概況：

2.1.1渝中分院三院院區食堂占地面積約500平方米，其中，集中用餐區域面積約250平方米，食品加工作業區域面積約250平方米，包含食堂內部小賣部。

2.1.2渝中分院中山院區食堂占地面積約1000平方米，其中，集中用餐區域面積約400平方米，食品加工作業區域面積約600平方米，包含食堂內部小賣部。特別提示：中山院區食堂合同于2026年12月18日到期，本次招標時間服務期為2026年12月18日至2027年12月31日，投標人應予以接受。

2.1.3預估招標人職工餐補金額：約400萬元/年，1200萬元/三年。院區服務規模：800張住院床位及門診就診人群數量的就餐服務。

2.2招標范圍

中標人自行組織團隊從事渝中分院食堂經營服務，包工包料，按月向招標人支付餐廚設備及場地折舊費，根據實際使用量向招標人支付水電氣費；中標人經營期間所產生的廚余垃圾、廢水、廢氣等相關費用自理（包括但不限于煙道清理、食堂所有區域的清潔）；中標人經營期間，所有餐廚設施設備（包含醫院購置的餐廚實施設備）的維護維修費用自理，可根據業務需要，自行添置餐廚設施設備，費用自理；中標人經營期間，可根據業務需要，對經營場地進行裝飾裝修（改造方案需經過招標人審核同意方能實施）。

2.3服務期:渝中分院三院院區：3年（合同簽訂時間起計算）；渝中分院中山院區：1年（2026年12月18日起至三院院區合同結束之日，暫定2027年12月31日）。

3.投標人資格要求

3.1 本次招標實行資格后審，投標人須滿足下列資格條件要求：

（1）具有獨立的法人資格，且具有有效的營業執照；

（2）具有有效的食品經營許可證；

具體要求詳見第二章投標人須知前附表1.4.1投標人資質條件、能力和信譽

本次招標不接受聯合體投標。

4.